– Vi har lykkes med mye, sier hun i en pressemelding.

AVVIKLES: EAT Foundation, Gunhild Stordalens hjertebarn, avvikles. Her avbildet ved en tidligere anledning med kronprinsesse Mette-Marit. Foto: NTB
Gunhild Stordalen (47) har de siste årene jobbet iherdig med EAT Foundation. Den ideelle organisasjonen har vært basert i Oslo, og har jobbet for å transformere det globale matsystemet til å bli mer bærekraftig, sunt og rettferdig.
Dette har vært Gunhilds hjertebarn i en lang periode, og da hun medvirket i TV 2-serien «Gunhilds kamp» fikk man følge henne i dette arbeidet.
EAT Foundation har besluttet å avvikle virksomheten i dagen format, melder styret i en pressemelding, ifølge VG.

– Vi har lykkes med mye og nådd viktige mål, men når verden endrer seg må vi også endre oss. Vi skal derfor tenke nytt rundt hvordan vi kan bidra til omstillingen som haster mer enn noensinne, sier Gunhild Stordalen i pressemeldingen.
EAT ble lansert som en uavhengig stiftelse i 2016.
VG skriver at stiftelsen er i dialog med partnere for å sikre videreføring og skalering av de viktigste EAT-satsingene. De ønsker også at den vitenskapelige dokumentasjonen sikres. Avviklingen er en styrt prosess i 2026.
Fant kjærligheten
Gunhild ble først kjent da hun ble sammen med hotellkongen Petter Stordalen tilbake på 2000-tallet. De ble forlovet nyttårsaften 2008, og giftet seg i Marrakech i 2010.

Med tiden sementerte de seg som et skikkelig power couple, men etter 14 år og 10 års ekteskap tok det slutt.
– Vi har hatt fjorten fantastiske år sammen. Vi har stått side om side i ekstreme opp- og nedturer, som gjør at vi alltid vil ha et helt unikt forhold. Men vi har begge jobbprosjekter som har gjort at vi har sett mindre til hverandre. Vi har sammen funnet ut at vi ønsker tid til å gjøre det vi brenner for hver for oss. Vi er fortsatt hverandres beste venner og støttespillere, sa Gunhild i en pressemelding da bruddet ble annonsert.
Og nedturer er det ingen tvil om at de gikk gjennom sammen.
Viktig støttespiller
Mens duoen var gift ble Gunhild alvorlig syk. I 2014 ble hun diagnostisert med den sjeldne autoimmune bindevevssykdommen systemisk sklerose. Sykdommen angriper hud, indre organer og gir økt bindevevsdannelse.

Sykdommen kan potensielt være livstruende, og Gunhild har gått gjennom omfattende behandlinger. Tilstanden hennes er nå i sjakk, men hun har i lang tid vært åpen om at det har vært en tøff kamp.
Da Petter og Gunhild annonserte bruddet var han opptatt av å fortelle at hun var hans livs kjærlighet, og at de kom til å støtte hverandre.
– Dette forandrer ikke mitt engasjement for henne eller hennes kampsaker. Vi kommer til å fortsette å støtte hverandre i alt fremover også, sa han.
Dette har han holdt ord ved. I mange år har han vært en sentral støttespiller for EAT Foundation. Dagens Næringsliv har tidligere skrevet at Petter har brukt over 250 millioner kroner på prosjektet gjennom flere år, også etter skilsmissen.
Han har også aktivt promotert budskapet deres.
Gunhild har likevel jobbet aktivt for å gjøre EAT mindre avhengig av den kapitalen, ved å hente inn andre store partnere.